Легендарные британские хэви-металлисты IRON MAIDEN и независимая семейная пивоварня Robinsons объявили о совместном выпуске нового пива в бельгийском стиле, которое получило название “Hallowed”.
Ранее группа и пивоварня совместно выпустили пиво “Trooper”, пользующееся беспрецедентным успехом – с 2013 года было продано более 15 млн. пинт этой марки. За ним последовали еще два совместных пива – “Trooper 666” и “Red 'N' Black”, выпускавшиеся ограниченными тиражами.
В этот раз главный пивовар Robinsons Мартин Уикс (Martyn Weeks) и вокалист IRON MAIDEN Брюс Дикинсон (Bruce Dickinson), большой ценитель эля, снова объединились, чтобы создать нечто уникальное как для любителей пива, так и для поклонников музыки.
Дикинсон объясняет: "Это пиво будет особенным благодаря тому, что мы впервые используем бельгийские дрожжи. Я большой поклонник бельгийских пив, поэтому я ухватился за возможности приготовить собственное пиво в этом стиле. Хотя мне очень нравится экспериментировать с новыми формулами и ингредиентами, фишка бельгийского пива заключается в том, что это не только напиток, но и стиль жизни. Мы попытались 'разлить' эту философию в бутылки ‘Hallowed’".
“Hallowed” имеет крепость 6,0% и разливается в бутылки по 330 мл. Это бельгийское пиво, приготовленное в Англии, и это одно из первых пив с использованием бельгийских дрожжей для Robinsons. Пивоварня не меняла дрожжи, используемые в ее пиве, с 1942 года, что делает “Hallowed” еще более особенным.
Уикс продолжает: "Все дело в дрожжах. Бельгийские дрожжи дают совершенно определенный вкус и вид. Распознать бельгийское пиво можно уже по его аромату – фруктовому, острому и суровому. Бельгийские дрожжи устойчивы к высокому содержанию алкоголя, они хорошо разжижаются и создают широкий круг фенольных смол и эфиров… проще говоря, они обеспечивают больше вкуса, и, я думаю, покупателей ‘Hallowed’ ждет нечто очень вкусное".
Инновационная бутылка “Hallowed” – это тоже своего рода дань уважения бельгийскому пиву. На ней знаменитейший талисман IRON MAIDEN Эдди предстает в одежде монаха, что намекает на традицию пивоварения, существовавшую в бельгийских монастырях католического ордена траппистов..
“Hallowed” поступит в продажу в октябре 2017 года и будет доступно только на протяжении четырех месяцев. Информация о том, где можно будет приобрести это пиво, появится на страничках “Iron Maiden Beer” и Robinsons в социальных сетях в ближайшее время.